測量氣體霜點和露點的鏡面法露點儀按以下方式工作：光照射到拋光鏡面上，鏡面濕度由被稱為帕爾貼元件的熱電式熱泵控制，一個光敏接收器直接測量反射光線的強度。當鏡面干凈和干燥時，反射光的強度是大的。相反，當測量鏡面表面有冷凝水氣時，鏡面會散射光線，導致反射光的強度降低。將這種接收的反射光強度信號反饋進入閉環(huán)控制系統(tǒng)，鏡面可冷卻到一定低的溫度值。在該溫度點，通過對接收到的光線強度的探測，直到鏡面冷凝層的厚度保持恒定。


鏡面法露點儀當一個恒定厚度的冷凝層處于穩(wěn)定時，其與鏡面四周的氣體處于一個動平衡的狀態(tài)。在這種平衡狀態(tài)下，通過測量鏡面的溫度值就可以確定氣體的露點或霜點溫度值。如果冷凝層是液態(tài)的，即使溫度值在0℃以下，測量到鏡面溫度值也是露點溫度；如果冷凝層是冰或霜之類的固態(tài)形式，則測量到的鏡面溫度值就是霜點溫度。

對于0℃以上的鏡面溫度值，水氣以液態(tài)水（露）的形式冷凝在鏡面上。在0℃以上的鏡面溫度形成的冷凝層被認為是露點；對于遠低于0℃的鏡面溫度，水氣以固態(tài)的形式冷凝在鏡面上。

遠低于0℃的鏡面溫度形成的冷凝層被認為是霜點。

然而，對于0℃至－20℃之間的鏡面溫度，鏡面冷凝層的狀態(tài)具有不確定性，為水或冰，或者兩者兼有之。在該溫度范圍內(nèi)，如果沒有視覺觀察，很難判斷鏡面冷凝層是露點、霜點或者是露霜混合。由于同樣水氣含量的氣體在不同鏡面溫度下的冷凝層狀態(tài)是不同的，因此確定其狀態(tài)是非常重要的。該不確定性會導致大于2℃的誤差。

大部分廠*鏡面法露點儀都有強制結(jié)霜功能。
強制結(jié)霜是指不管樣氣的露點是否位于超冷水可能出現(xiàn)的溫度區(qū)域，都會強制性將鏡面降溫到-40℃以下，以保證鏡面的結(jié)霜狀態(tài)。然后快速將其返回到以前預(yù)測的霜點溫度值。只要確保鏡面溫度值持續(xù)保持在0℃以下，霜點就能夠穩(wěn)定。

一般鏡面法露點儀帶有鏡面檢查，自動鏡面檢查過程可干燥鏡面，消除測量鏡面上存在的雜質(zhì)（殘余物），使系統(tǒng)返回正常的工作狀態(tài)。

干燥鏡面時，**加熱至一個預(yù)設(shè)的溫度值，蒸發(fā)掉任何露和霜。然后測量反射光的信號，評估鏡面雜質(zhì)的存在情況。雜質(zhì)情況被反映在鏡面雜質(zhì)指示器上，在輸入的加熱時間內(nèi)，系統(tǒng)保持在選擇的溫度值以上。
當保持加熱的時間結(jié)束后，光學信號經(jīng)過重新校準，補償了雜質(zhì)效應(yīng)。然后，系統(tǒng)回復到其正常的工作狀態(tài)。如果在鏡面檢查前系統(tǒng)處于露點/霜點控制模式下，一個新的露/霜層控制將被建立，測量值會被更換。